Maya Üretim Tesisleri

Pakmaya Şirketler Grubu’nun temeli 1923 yılında Prof. Dr. Mustafa Nevzat (Pısak) tarafından kendi adını taşıyan ilaç laboratuvarını İstanbul Üsküdar’da kurmasıyla atıldı. 1930’lu yıllarda aynı laboratuvar haşhaştan afyon ekstre ederek Pavotin ampul üretti. 1957 yılında bu grup anonim şirket haline gelerek merkezini Mecidiyeköy’e taşıdı. 1973 yılında Mustafa Nevzat Pısak’ın damadı olan Engin Pak’ın öncülüğünde gıda sektörüne giriş kararı ile ilk fabrika olan Kocaeli ilinin D100 karayolu üzerinde bulunan tesis işletmeye açıldı. Aynı yıl içinde fenni maya üretimine başlandı. İlk fabrikanın ardından artan talep ve lojistik kolaylık nedeniyle 1986 yılında İzmir ilinin Kemalpaşa ilçesinde ikinci fabrika ve 1990’da Düzce Cumayeri’nde üçüncü maya fabrikası kuruldu. 1998 yılında ise ilk dış yatırımını Romanya’nın Paşcani şehrine yaptı. Türkiye içerisinde bulunan fabrikalarda 1000 kişiden fazla kişiye istihdam sağladı. Bu fabrikalar 250 bin ton yaş maya eşdeğerinde bir kapasiteye de ulaşmayı başardı. Üretim esnasında ortaya çıkan zorunlu koku, Kocaeli de yerel halktan tepki ile karşılandığından 2014 yılında ozon ile koku giderme sistemi de tüm fabrikalarının bünyesine eklendi. Pakmaya, yaygın bilinenin aksine sadece maya üretimi ile sınırlı kalmadı. Özellikle 1986 yılından sonra fırıncılık, pastacılık ve değirmencilik ürünleri üreterek ekmek mayasının dışında da ürünler ortaya çıkardı. 2010 yılından sonra ise tüketici ürünleri sektörüne dahil olarak puding, Türk tatlıları, pasta kremaları ve sosları gibi ürünler de üretilmeye başlandı. Pakmaya, Pak Şirketler Grubu’nun bünyesinde yer alan firmalardan sadece biridir. Dünya üzerinde yaklaşık 130 ülkeye ihracat yapmasının yanında dünya üzerindeki en büyük üç maya imalatçısındandır. 7.200.000 TL sermaye ile kurulan Pak Holding, 2021 yılı itibari ile bünyesinde Pak İhracat A.Ş., Pinat Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.,Pak Gıda Üretim Ve Pazarlama A.Ş., Asil Holding A.Ş., AS Gıda Üretim ve Pazarlama A.Ş.’yi ve toplamda da 19 şirketi daha barındırmaktadır. Yönetim kurulu başkanı Mehmet İmregün’dür. Pak Şirketler Grubu, 2002 yılında Kocaeli ilinin Başiskele ilçesinde bulunan Kartonsan fabrikasının da ana hissedarı olmuştur. 2007 yılında Pakmaya’nın tarım ve hayvancılık sektörüne giriş kararı ile birlikte İntegro Gıda San. Tic. A.Ş. kurularak hayvansal yem ve yem katkı ürünleri de üretmeye devam etmektedir.

KAYNAKÇA

https://e-sirket.mkk.com.tr/esir/Dashboard.jsp#/sirketbilgile ri/10226 (Erişim Tar. 5.5.2021); Kocaeli gazetesi, 7 Temmuz 2016; www.https://www.pakmaya.com/tr/hakkimizda (Erişim Tar. 5.5.2021); http://www.pakcorp.com/tr/gida.html (Erişim Tar. 5.5.2021); https://integrogida.com/kurumsal/hikayemiz (Erişim Tar. 5.5.2021).

Ekrem Mücahit SARI